旺旺江西总厂是台湾客商蔡衍明先生所建旺旺集团在上高的一个经济板块,自2001年进入江西以来，上高是其在江西唯一的生产投资地。2007年8月正式在江西上高设立总厂，直接管理旺旺在江西的全部生产企业，总占地357亩，总投资达到8230万美元，旺旺江西总厂旗下,目前建成投产了上高瑞麦食品有限公司、上高旺旺食品有限公司、江西旺旺食品有限公司、江西必旺食品有限公司共4家企业近40条生产线，2009年，实现销售收入13.5亿元，上交税收4165万元，安置就业劳动力2000多人，2010年预计实现销售收入16.5亿元，上交税收5500万元。
上高瑞麦食品有限公司，是旺旺集团在上高工业园区设立的第1家企业，投资1500万美元，占地面积42.1亩，是上高县2001年重点引进项目，2002年5月正式投产，现有7条米果生产线，产品包括四大系列：旺旺系列、黑皮系列、挑战派系列、米太郎系列。主要生产旺旺雪饼、小小酥、旺旺仙贝、大米饼等膨化食品。公司目前日加工大米达60吨，占全县大米转化消耗的三分之一。2009年实现销售收入3.3亿元，上交税收1164万元。
上高旺旺食品有限公司，是旺旺集团在上高工业园区设立的第2家企业，于2005年7月签约入园，投资1000万美元，占地面积97.36亩。该公司是家专业生产休闲食品的企业，目前拥有管状饮品生产线2条、煎卷生产线2条、挤压膨化生产线1条、煎饼生产线3条、风情生产线3条共11条生产线，主要产品有旺旺碎碎冰、旺旺吸得冻、煎卷、煎饼、膨果等系列休闲食品。2009年实现销售收入2.8亿元，上交税收958万元。
江西旺旺食品有限公司，是旺旺集团在上高工业园区设立的第3家企业，于2006年12月签约入园，总投资2250万美元，占地面积145.86亩。该公司2006年投资1500万美元，新建旺仔小馒头生产线4条，主要生产旺仔小馒头等系列休闲食品，2007年年底正式投产；2008年新建大礼包生产线5条，投资50万美元，于2008年10月投产；2008年新建管状饮品生产线2条，投资270万美元，于2009年元月投产； 2009年新建1条20吨米果膨化生产线及辅助设备，投资300万美元， 2009年7月份已正式投产；2009年新建1条豆类加工生产线及其辅助设备，投资130万美元，2009年12月投产，年产值约3500万元。2009年实现销售收入3.5亿元，上交税收1092万元。
江西必旺食品有限公司，是旺旺集团在上高工业园区设立的第4家企业，于2007年2月签约入园，总投资3480万美元。2007年投资880万美元，建设2条饼干休闲食品生产线，于2007年7月底正式投产；2008年建设果粒多生产线6条，投资500万美元，于2009年1月投产；2009年新增投资1500万美元，占地面积为71.415亩，新建4条即食米线冲泡生产线及铺助设备，2010年6月份已经试产，年产值预计约3亿元；2010年新签约建设6条高速果粒多饮料生产线及其辅助设备，投资600万美元，年生产2亿包，年产值约10亿元，目前正准备建设厂房，计划2011年投产，预计年产值10亿元。2009年实现销售收入3.9亿元,上交税收951万元。
